Cabane de dégustation Le Q Salé Élevage de fruits de mer

Un passage incontournable des huîtres d'exception je conseille faite le détour

Un lieu très conviviale ! Merci à toute l'équipe :)

Moules à la plancha 😋😋 Une tuerie Excellent accueil et un personnel très agréable

Belle ambiance, cabane du bout du monde

Lieu reposant et magnifique Spécial crustaces

C’était un moment hors du temps ! Suspendu !!!! Merci à vous tous pour votre gentillesse A très vite Kiki et Ludo

Tres bon..tres frais prix tres raisonnable

Moment magique et superbe vue !

J'avais réservé le vendredi pour le dimanche. Notre table a été donné, on ne sais pas où l'on va nous placer. Le patron installe une table, parasol. Mais d'excuse, pas de geste. On attend longtemps la prise de commande. Des clients partent à cause de l'attente. Assiette de fruits de mer très simple. Mayonnaise et aïoli en barquette à opercule. La honte de la restauration. Je suis hyper déçue. Le site est magnifique, aux milieux des marais. Je n'y retournerai pas.

Excellent endroit pour déguster des fruits de mer, une vue splendide, tous les produits sont frais et délicieux. Le personnel est charmant et mon fils a même pu voir les crevettes vivantes directement dans le vivier ! Génial ! On reviendra 😍🦐🦪🐚

Endroit super sympa. Les fruits de mer sobt excellent

Un agréable moment au bord de la Seudre, dégustation d'huîtres,de moules à la plancha et de crevettes royales . Tout était bien frais.

Cadre magnifique avec un joli couché de soleil. Dégustation de produit frais et délicieux. L’accueil est chaleureux et convivial. Nous avons passé un très agréable moment hors du temps, quel plaisir ! Je recommande fortement !!

Un site bucolique avec vue sur les claires. Un accueil chaleureux et dynamique. Une carte très épurée donc peu de choix ce qui garantit des produits frais (huîtres, boulots, crevettes, moules). Le petit plus serait des frites maisons pour accompagner les plats. Nous avons passé un bon moment de détente.

Un lieu exceptionnel, une très bonne cuisine. Un peu cher pour la quantité dans l'assiette. On paye le cadre

Établissement prétentieux ; Dix Fois mieux dans toute la région pour moins cher

Délicieux Fruits de Mer...bel endroit !

Un moment exceptionnel avec des produits de qualité (huîtres et crevettes locales à la plancha au top) et un accueil des plus chaleureux. Une vue avec un coucher de soleil flamboyant au rendez-vous. Alors cela a un coût mais pour moi la qualité c’est ça. Petits rappels: pas de frites, que de la dégustation crevettes huîtres moules etc. , et google maps ne connaît pas la route (un moyen de protéger cette perle de la foule ?), etc. Message pour l’équipe: merci pour ce moment, ne changez rien !

Excellente adresse plats délicieux typiques de la région sans aucun superflus, cadre agréable dans les marées au bord de la seudre .

Arrivés hier par la Seudre en bateau, très bon moment passé hier en famille. Tout le monde a apprécié l'accueil, le vin, les moules et les crevettes. À refaire... merci

Franchement c'est bien mais assez cher 6 crevettes rose 12 euros 2,90 la simple grenadine avec de l'eau plate pas de plateau de fruit de mer uniquement huître crevette et moule à la plancha pas mauvaise mais aucun accompagnement frite mais très cher pour le peut qu'il y a nous sommes resté un peut sur notre faim nous n'avons pas osez prendre de dessert vus les prix ni café

Très joli endroit dépaysant au calme pour déguster des huîtres. Personnel très sympathique et accueillant

Bravo de beaux produits Et merci à Julie pour la découverte de la crevette impériale charentaise

Équipe très sympathique, dans un cadre atypiques. Produits frais et savoureux ! On s’est régalé. Attention ce n’est pas un restaurant mais endroit pour la dégustation donc pas d’accompagnement pour les plats. Mais sincèrement vu les prix appliqués, les portions et le goût se n’est pas utiles !

Qualité des produits, cadre magnifique , service très sympathique. Un super moment passé dans ce lieu. Nous reviendrons avec joie

Cabane de dégustation d'huîtres, moules et crevettes. Les produits sont de bonne qualité et bien cuisinés. Cadre hors du temps à marée haute. Accueil correct. Bémol pas de frites ou légumes pour accompagner les plats.

Un accueil chaleureux, des produits de très grande qualité dans un cadre magnifique. Un très bon moment.

Accueil très agréable . Je recommande fortement un arrêt pour dégustation de produits de qualité .

Personnel sympathique fruits de mer excellents

Super découverte, huitres et moules excellentes. Nous avons passé un très bon moment

Quand on est là, on est ailleurs 👍

Une très belle découverte ! Le cadre, les produits excellents (moules à la plancha délicieuses), un service adorable ☺️ je recommande

Une très très bonne adresse, ne faites pas comme moi ne l'a partagée pas. Recette de moules délicieuses, cuite sur plancha, sans frites, mais est-ce vraiment nécessaire? J'y retourne dès que possible, surtout pour leurs huîtres, d'exception, selon mon goût, le cadre aussi donne un moment de répis, la qualité du personnel, l'accueil. Bref n'y allez pas s'il vous plaît !

Super adresse Un jeune serveur plein d’allant comme on aimerait en voir plus souvent ! Merci jeune homme pour votre accueil :-) Belle vue au calme … Des produits excellents

Très bon restaurant! Les produits sont frais et de qualités. Le cadre est très sympa. Je recommande ce restaurant

Cadre magique, bâtiment somptueux, produits plus que frais. Malheureusement quelques points font la différence. Petit verre ballon pour le vin, rapidité de service accrue, sauces industrielles. Des détails certes, mais qui ne sont pas à la hauteur de l’expérience proposée.

Cadre somptueux et produits de qualité. N'oubliez pas d'acheter la casquette 🧢 !

N hésité pas très agréable

Hâte de retourner dans cet endroit hors du temps....couché de soleil magnifique..et ds l assiette rien à redire. Léchez vous les doigts ! Accueil très agréable dans la convivialité .Le patron un passionné ,si rendre les yeux fermés...

Super accueil Très bonnes huîtres

Rien que pour le site, cela mérite le déplacement, Vivement la réouverture !

Bien

Personnel accueillant et cadre très agréable en bordure du quai Les moules spéciales maison étaient excellentes

J adore le lieu, dégustation et vue magnifique sur les marais huître Nikel !

Excellents produits, bon service. Ce n'est pas un restaurant mais une cabane de dégustation, donc ne cherchez pas les frites. Mais alors, ce qu'on déguste, c'est top ! Et il y a de quoi manger ! Même des desserts... (:0))

Que du bonheur. Tout est plus que bien Les huîtres, les moules, l'accueil de Philippe et Julie et de tout le monde est des plus chaleureux. Dernier jour aujourd'hui. Snif!! 😢

Découverte du Q salé pour leur fermeture estivale, un accueil chaleureux avec un cadre magnifique. Une très bonne dégustation de produits locaux et les moules façon Claudette au top 👍

Nous y sommes allés au mois d'août, un lieu dont on m'avait parlé mais que je ne connaissais pas alors que j'habite sur la commune d'en face. Je recommande fortement, les prix sont corrects, service rapide et une belle vue sur la rivière La Seudre. Dommage que je n'aime pas les huîtres mais d'autres plats peuvent être dégustés comme les moules à la plancha par exemple qui étaient délicieuses avec un verre de blanc.

Tellement bien. Avec un accueil parfait. Nous avons dégusté Des huîtres délicieuses dans un lieu pour des parisiens qui semble au bout du monde. Dépaysant. A découvrir ....

Très bel emplacement dans les Marais. Huitres moules crevettes.... grillons charentais. Très bon.

Ce midi avec 12 de mes amis , quelle très belle découverte , vraiment un sans faute les produits présentés sont excellents , l'accueil la gentillesse la réactivité de l'ensemble du Staff font de cette cabane une adresse à partager sans retenue.MERCI MERCI 👍👍

Lieu atypique, cadre magnifique, juste un bémol, la cuisine un peu grasse et sans accompagnement ( les frites auraient été les bienvenues) , on nous a dit que ce n'était pas un restaurant , sur la carte, aucun dessert mentionné, mais un bon moment passé en famille. On reviendra peut-être, en sachant ce qui nous attend

Parfait. Accueil sympathique. Huitres excellentes. A refaire et adresse à partager.

Cadre magnifique avec vue sur la Seudre. Personnel sympathique. Moules à la façon Claudette délicieuses. Sans parler de Julie et son mari, absolument charmants

Cabane ostréicole. Superbe endroit cadre idyllique au pieds de la Seudre en bout de quai. On y trouve une MAGNIFIQUE cabane récente. Vous pouvez déguster des produits de la mer huîtres palourdes bulots crevettes issues directement de l'exploitation familiales.. et même du grillon charentais.. leur vin blanc L'estival s'accommode parfaitement. Excellent accueil chaleureux et bienveillant table sur terrasse le long de la Seudre. Une de leurs spécialités sont les moules façon plancha en direct par le patron Philippe un passionné . Recette unique délicieuses je vous la recommande. A découvrir aussi la marmite du grillon charentais .. Les prix sont corrects au vue de la qualité des produits....alors foncé c'est un pur moment de bonheur extrêmement convivial En amoureux ou en famille👍...

Beau cadre , très bonne cuisine , personnel et dirigeants très commerçants

Cabane de dégustation au milieu des marais et aux abords de la Seudre. Les moules à la plancha ainsi que les crevettes royales sont un reel délice.

Très bonnes moules dans un cadre inhabituel. Très bon service.

Ce n´est pas seulement une cabane,c´est une porte ouverte sur l´air marin,les embruns....les huitres élevées par les propriétaires,sont particulièrement délicieuses et fraiches.les desserts originaux( glace au pineau) l´assiette du patron avec 12 huitres,du grillon et 2 verres de vin est un très bon choix. Nous avons passé une excellente soirée.A essayer à tout prix( tres bon rapport qualité /prix.

Spot à coupé le souffle, menu simple et efficace. Ravie d’avoir passé un charmant repas en tête à tête avec mon conjoint. Simplicité et bonne humeur, bonne bouffe, on est bien ! Je recommande

Je conseille pour la dégustation de fruit de mer merci au patron et à toute son équipe pour l'accueil

Emplacement fabuleux Dégustation de moules manque un peu de présentation de sauce et quantité un peu léger pour un bon mangeur

Emplacement idéal pour manger des crustacés. Pas de viande. Je n'ai jamais mangé de crevettes aussi bonnes, ainsi que les huîtres ! Miam ! Je ne peux que recommander ce lieu ! Merci à l'équipe ! Petite recommandation: s'habiller chaudement, même s'il y a des plaids à disposition sur place !

Très bel endroit. Uniquement pour les amateurs de fruits de mer. Photos prises de la table où nous étions.

Magnifique vue en Terrasse Des moules à la Plancha délicieuses Vraiment très très bien 👍

Tres bonne degustation, huitres excellentes, service tres sympathique, cadre très joli, nous recommandons.

Un endroit unique et préservé, authentique, au milieu des marais. Paysage sublime. On mange dehors sur la terrasse ou le bel espace herbeux. L'accueil est chaleureux, et les produits ultra frais, cuisinés sans fioritures et parfaitement délicieux. Un vrai bonheur en pleine nature. Je recommande à tous les amateurs de fruits de mer, particulièrement les crevettes et les moules à la plancha. Pas encore essayé le plateau de fruits de mer. La prochaine fois... Il faudra aussi que nous essayions en soirée. N'oubliez pas de réserver, l'endroit bien qu' isolé est très très couru .

Cadre idyllique,produits de la mer très frais mais le bémol c est un prix exésif qui ne correspond pas à la quantité, dommage...

Cadre idéal, produits frais, accueil excellent.. À conseiller.

Fruits de mer et cadre pittoresque entouré de parc à huîtres sur un magnifique couché de soleil .Un grand grand plus pour le service d'un jeune homme passionné par son métier et les mets servis très très belle découverte

Un cadre naturel très plaisant où vous passerez un agréable moment. Le rapport qualité prix est correct et le personnel est très accueillant et sympathique. Je le recommande

Très jolie découverte. Vu très agréable. Dégustation huîtres et Moules, un délice. Personnel très agréable. Merci pour ce moment. Les Toulousains.

Le cadre est fabuleux on se croit au bout du monde un coucher de soleil au top une équipe souriante et des produits de la mer simples, sans chichis une adresse que je garderai bien pour moi et mes proches mais qui merite d être vantée

Très belle découverte Un cadre magnifique Tres bonne cuisine Tres bon service Que demander de mieux.... Merci

Bon accueil, produits de qualité et un cadre superbe : je recommande ! Petite idée : une assiette pour enfant ou petite bol de frites...

Mais quel bonheur !!! Nous nous sommes régalés, c'était conforme à notre souvenir !! ☺️

Quelle belle découverte ! Félicitations à toute l'équipe. L'accueil est très sympa et professionnel. Tout est délicieux et d'une grande fraîcheur. L'emplacement en bord d'eau superbe et le lieu joliment agencé. A recommander.

Un endroit un peu à l'écart mais qui vaut le détour ! Au bord du chenal nous avons passé un super moment ! L'équipe est très chaleureuse et les plats au top !! Je recommande !!

Restaurant au bord de l'eau, isolé, mieux vaux savoir où on va, sympathique terrasse. Menu simple avec fruits de mer de bonne qualité et très frais. Personnel sympathique. Penser à réserver car très fréquenté . A recommander !!

Accueil du patron très chaleureux mais après ça se gâte…. Avec l’apéro pas de cacahuètes, on demande d’où viennent les moules… la serveuse « des moules de bouchots » mon mari met une pointe d’humour « c’est où Bouchots  ? »… et la serveuse de répondre « je ne vais pas réussir à lui fermer son caquet « . Sans pour autant nous dire d’où elles venaient. On demande des frites avec les moules …. Ah non pas de frites. Et le bouquet final… de superbes bonnes glaces servies dans des pots en cartons…… Et bien je ne conseillerais pas Pour une table avec une note de plus de 300 euros… Et la serveuse pas aimable

Excellent, très bon accueil dans un cadre magnifique.

Un magnifique voyage à la découverte du véritable goût des huîtres !

Délicieux ! Les moules sont tellement bonnes que nous avons failli manger les coquilles.

Excellent moment passé en couple , une vue. Superbe, un petit air de guinguette. Service impeccable. Il Faut s’arrêter pour prendre le temps de se poser .

On y est alle car c'etait a cote de notre gite et le lieu est original, au bout de nul part. On a vu le menu et on a pense que c'etait comme de partout ailleurs puis on a choisit les huitres claudettes et la , on s'est régalés

site vraiment très beau j ai adoré

Très bel endroit, super dégustation d’huîtres et une excellente recette de moules à la plancha. Je recommande vivement. Le personnel est très sympathique. Bravo

Excellent moment

Très bon moment, amateur d’huîtres, je n’ai pas été déçu pour cette découverte lors de ma sortie moto. Équipe très sympa, très bon accueil et bons produits. Je reviendrai à plusieurs motos 😃

Super dégustation, on a partagé 12 huîtres avec du grillon et une platée de moules extra avec un chablis... Avec le soleil couchant et une petite bise..

Endroit convivial dans une decor plus que dépaysant

Une nouvelle version de panique en cuisine... Mon épouse commande des crevettes, et moi une plancha de moules. Les crevettes arrivent, pas les moules. 40 minutes après et une réclamation, je suis enfin servi. Très bon mais ma compagne à terminé depuis belle lurette. Serveurs-ses nonchalants discutant le coup avec les habitués, ça finit par irriter. Les desserts tardent également. Excuses du bout des lèvres. Au final, deux heures pour un repas. Le pompon, il y a même la queue pour régler en caisse... Ça risque d'être chaud bouillant pour cet été !

Cabane sympa sur les bords de la Seudre. Dégustation de fruits de mer très frais. Les moules à la plancha sont un délice. Parfait pour une soirée cool.

Assiette du pêcheur et moules à la plancha au top, personnel très sympathique, tarif un peu cher, cadre enchanteur mais carte des vins très en dessous.

Sympa, lieu atypique

Petit apéro huîtres, crevettes et grillons Charentais face à un couche de soleil de dingue : les claires, la Seudre à marée haute, les petits plaisanciers de Chaillevette qui entre et sortent leurs bateaux... Bon accueil. Cadre magnifique. J'ai adoré ! Manque peut-être juste des frites ou petit truc pour accompagner les fruits de mer.

Julie, Philippe et leur sympathique équipe vous feront déguster coquillages et crustacés dans un lieu paisible au milieu des marais et des claires d’huîtres. Savourez vous êtes au ❤️ d’un environnement naturellement rempli de sérénités. Merci à Boby et Michèle pour cette chaleureuse soirée

Trop très agréable et très bon

Super moment, frais, bon, rien a redire ! Merci

Superbe spot, vu incroyable, personnels gentils, bon produit. Je recommande.

Super.....

Très atypique, dégustation fruits de mer au milieu des bassins des claires. Le personnel est attentif au bien-être des clients. A découvrir.

Dégustation délicieuse, cadre magnifique, service très sympathique. Dommage qu il n y ai pas de suggestion adapté aux enfants

Une belle découverte ! Lieu atypique, très mignon, pour y déguster des huîtres accompagnées d’un verre de vin blanc. Personnel très agréable. Attention en voiture il ne faut pas se fier a Waze qui vous emmène de l’autre côté du canal sans accès direct, mais aux indications sur la route en arrivant.

Très bons fruits de mer,accueil très chaleureux

Manque les frites...

Vue plutôt jolie manque un poil de choix en plus côté dessert et surtout un choix de rillettes/ pâtes de la mer avec l apéro pour que ça soit parfait.

Carte très peu fournie sauf si vous adorer les huîtres

Très bon Très beau cadre

Très bonne dégustation de fruits de mer dans un cadre atypique (marais). Personnel sympathique. A découvrir !

L'offre est très restreinte, dommage. Bon accueil, très bon

Tout simplement sublime, vue superbe, produits de leur propre ostréiculture, excellente qualité

Un panorama remarquable, un service convivial, des recettes inoubliable.

C'est vraiment très agréable de profiter des produits régionaux dans un tel cadre. Je recommande vivement pour partager de bons moments. Je reste sur une bonne note mais dommage que les tables ne soient pas débarrassées au fur et à mesure, les papiers peuvent voler dans la seudre. Peut être un petit rappel à faire au personnel qui sert.

Manquent les frites et un plus grand choix de desserts pour que ce soit parfait. La vue est superbe.

Endroit magique, produits délicieux et service impeccable ! On a adoré ❤️

Un cadre agréable, un accueil chaleureux, de très bons produits. Un bon moment.

Établissement prisé, il est préférable de réserver. Très beau cadre, produits de qualité. Accueil et service impeccable. Nous repartons enchantés.

Excellent crustacés exceptionnel

Lieu atypique, personnels sympathiques Les huîtres un vrai délice et les moules façon Claudette un régal à ne pas rater si vous etes dans la region 👍

Super petit endroit pour déguster des fruits de mer en toute tranquillité. La vue est sympa, le service attentif. Très agréable. Faire attention aux petits panneaux qui indiquent la direction pour trouver le lieu.

Endroit magique. Le cadre est splendide, les huîtres et moules excellentes, service parfait. Nous reviendrons avec grand plaisir dès que possible !!!

Accueil déplorable

Endroit magnifique cadre reposant gentillesse les moules et la salade de fruits une tuerie

Simple autantique et vue superbe

Cadre dépaysant. Délicieux

Un lieu magique pour déguster des huîtres et moules fraîches et superbement cuisinées. Vous êtes avec des producteurs passionnés au milieu des bateaux... parfait !

cabane S dans un lieu M, équipe super S, les huîtres D, les moules une T. En bonus hier soir, les M ont assuré avec une playlist d'E. Bref, passé une soirée en F qui restera dans nos M

Les meilleurs fruits de mer du coin avec un personnel hyper sympa une vue magnifique moi j'adore

Tant l'endroit que l'accueil sont des plus agréables, loin des paillottes à touristes du bord de l'océan, on y trouve la typicité des paysages du marais ostréicole et une table idéale pour les amateurs d'huîtres et moules. Ne pas trop ébruiter l'affaire car l'intérêt demeure dans le calme appaisant de ce lieu reculé.

Cadre super très bon produits rien à dire mis à part le prix très cher...Pas a la porté de tout les porte feuilles.

Cadre très sympa, rien à redire sur le service. Très serviable. Pont négatif : les prix pratiqués !!!! trop cher

Accueil parfait produits exceptionnels Je conseil vivement Seul petit bémol un peu difficile à trouver

Un petit peu long, mais c'est bon.

Franchement je n'ai pas de mots ! C'était épatant même avec la bruine !!! Le lieu, Philippe sa femme et son équipe, les moules claudette une tuerie... Les Huîtres ? Fidèle depuis 20ans. On reviendra c'est sûr j'espère dans l'été, sinon en septembre Philippe comme prévu ! Longue vie à ce magnifique projet.

Vaut le détour ! Nous n'avons pas été déçu par cet établissement découvert au hasard d'une balade à vélo. Vivant à Royan, nous sommes rôdés aux fruits de mer, et nous avons adoré notre repas : des produits ultra frais et parfaitement préparés et assaisonnés, notamment les moules revisitées avec une recette maison à tomber! Même les glaces et la salade de fruits proposés en desserts sont très bons. Sans compter la vue apaisante sur les marais, et l'accueil chaleureux du personnel, pour nous et notre louloute à 4 pattes ! Nous reviendrons les yeux fermés

Super dégustation qui fait facile un bon repas en plus d'un accueil au top! Merci a toute l'équipe du Q salé.

Très bon accueil Fruits de mer excellents Très beau cadre Nous y retournerons avec beaucoup de plaisir

Top! Super vue, service pro et rapide. Mention spéciale aux moules !!

Petit resto très sympa au bord du chenal dans les marais, au bord de la Seudre. Cuisine très simple mais goûteuse (moules à la plancha et marinade épicée.... trop bonnes)... pour ceux qui aiment un petit coin tranquille au bout du monde ! Beaucoup d'habitués connaissent cet endroit...c'est bon signe ! A recommander ! 👍👍💓💓

J'ai pique niqué a proximité du restaurant car celui ci était fermé. Le lieu a l'air sympa.

Très bel endroit, restaurant top 🔝 avec vue magnifique 💙 💚 💛 💙 💚

Endroit atypique, à découvrir pour la qualité des produits proposés et pour le cadre . A découvrir

Bons ingredients mais service et salle pas tres typique à l.interieur .

Top !! Le cadre est exceptionnel, les lieux sont sympa à l'image des cabanes du cap feret ! Les fruits de mer sont hyper frais. Et la serveuse est très agréable et professionnelle. Nous recommandons à 200 %

Excellent. Au milieu des marais, proche du chenal et de la Seudre. Possibilité de déguster en terrasse ou à l'intérieur. Un agréable moment. Les Fruits de mer étaient très bons expérience à réitéré.

Très bien ! bonne ambiance ! Bien mangé, et site sauvage et naturel félicitations

Très bonne dégustation avec des produits du terroir, un personnel super sympa et une vue très agréable. Nous y reviendrons. Linda et J.Paul des Ardennes

Très joli cadre. Moules à la plancha excellentes. Cependant il est nécessaire de préciser que cet endroit n'est pas un restaurant (et c'est un choix assumé) donc aucune alternative aux produits de la mer, pas de legumes, pas de plats pour les enfants, ni de vrais desserts.

Meilleur endroit pour manger des moules! L'assaisonnement est excellent !! Bravo! Vue ma-gni-fique

Service lent cadre joli apéritif servi en même temps que les plats désorganisation

Toujours un bonheur dégustation de fruits de mer extra frais , ouvert jusqu'à au 12 septembre depechez vous 😊

Super cadre, vue top et tout neuf mais déçus. Pour le plateau de fruits de mer, il est mentionné 100 grs mais ça s’est transformé en 4 boulots... 1 gros et 3 minus...peut être supprimer la notion de quantité? Les huîtres étaient fameuses! Pour la moule, la sauce est bonne mais là aussi il y en a peu dans le petit bol, pas une frite et aucune alternative en choix... un peu décevant pour 14€. Rosé charentais pas top... il y en a des concurrents qui nous plaisent bien plus. Service très bien. Bon courage à vous pour cette mise en place... nous viendrons voir si cela a évolué.

Produits délicieux, le personnel l'est tout autant. Le cadre et la vue ne sont pas en reste. Je recommande très vivement !

Rendez-vous à Chaillevette au Q Salé Dégustation. C'est un cadre idéal au milieu des claires, le long du chenal et de la Seudre que l'on peut trouver cet établissement. Dès l'extérieur la cabane en bois et tuiles s'inscrit parfaitement dans le paysage maritime. Accessible à tous par la route ou par l'eau (ponton à disposition) prenez le temps de découvrir cet endroit (très belle terrasse avec vue sur la Seudre ou le long du chenal). Côté dégustation (ce n'est pas un restaurant) huîtres, palourdes, tourteaux, bulots, langoustines sont au rendez-vous, de même que les moules ou les crevettes du marais à la plancha façon Claudette ! A accompagner par du vin charentais avec modération. Un régal pour les papilles, le bien-être et le plein d'iode !!! L'équipe sympathique et chaleureuse renforce la notoriété grandissante de cet établissement qui le mérite largement.... Pensez à réserver, les tables sont très prisées en cette période estivale. Un conseil : Découvrez, dégustez et vous y reviendrez !!!!!

Magnifique endroit pour y deguster de bons produits du terroir

“Une très belle surprise” Restaurant trouvé par hasard au cours d'une ballade à la Cayenne de Chaillevette . Le cadre est idyllique pour ce restaurant ouvert depuis peu, accessible par un chemin improbable aux milieux des claires, semble situé au bout du monde ou plus exactement au bout de la Cayenne dans le parc ostréicole du propriétaire Philippe. La Cabane moderne, tout en bois, chaleureuse, reprend les codes des baraques aux alentours. La cuisine est ouverte à l'intérieur de la Cabane, il semble y régner une bonne ambiance au niveau du personnel.Les terrasses autours de la cabane sont spacieuses avec vue sur le chenal, sur la seudre. Le soir cela permet d'assister à de superbes coucher de soleil sur la Cayenne. Il est possible d'y venir diner en bateau car elle dispose d'un ponton. L'accueil et le service sont au top. On a le droit à l'origine du nom du restaurant 'le Q salé' document à l'appui. J'ai testé le plateau de fruit de mer pour deux : excellent , copieux, très frais , les huitres 'Menadier' sont bien évidemment celles du propriétaire Philippe. La Salade de fruit 'Claudette' est excellente. On ne demande qu'à revenir très vite pour goûter la spécialité less moules 'façon Claudette' de la Propriétaire.

La vrai expérience pour les amateurs d'huîtres. 13€ la douzaine. Du bon, du frais avec une vue extraordinaire et un très bon service

Désolé je suis venu parce que les avis étaient excellents, mais me proposer des gambas a 18€ les 10,et m apercevoir que ce ne sont que des grosses crevettes du marais franchement ça ne passe pas, cadre sympa, serveuse sympa, étant dans l événementiel, je pense qu ils ont du monde grâce a l effet de nouveauté, attention cela ne durera pas.

Extra. Equipe au top. Cadre magnifique. Les moules façon Claudette , c est une tuerie. N hésitez pas.

Superbe endroit atypique au milieu des parcs à huîtres et au bord de la Seudre. L'équipe est très sympas, à l'écoute. Nous avons fais la dégustation du plateau de fruits de mer et du vin blanc du pays charentais c'était extra. Je recommande cet endroit.

Super plateau de fruits de mer , fraîcheur au rendez-vous et gentillesse des patrons , on reviendra

Magnifique cabane de dégustation avec un choix suffisamment varié pour satisfaire tous les goûts. Produits frais et de qualité. Assiettes servies genereusement, avec le sourire. Aussi bien les propriétaires que le personnel y sont tres agreable. Quant au cadre...il est tout simplement superbe! En bordure de Seudre, vue sur le marais, les cabanes... Je vous recommande fortement cet endroit. Nous y reviendrons !!!!!

Si le paradis existe, je l ai trouvé !! Superbe prestation authentique .

Les moules de mamie Claudette un délice

Un vrai « Lieu » où l’on se sent si bien chez nous … Excellent !

Un cadre exceptionnel... un accueil au top...et des très bons produits... Une belle adresse à partager

A conseiller +++ Accueil chaleureux..produits délicieux de la Seudre et en surplus très belle architecture du lieu et surtout, merveilleuse vue sur la Seudre et ses marais

endroit exceptionnel super accueil et la qualité des produit est au rendez-vous...😍

félicitions très bel endroit dégustation de très bonne qualité service parfait merci à claudette pour la recette de moules ..👍🙏

Des produits de qualité à des prix maîtrisés Cadre enchanteur Ambiance et Service: chaleureux et convivial